陈舟拉着聂昭迫不及待查看可可豆。

“看起来真不错！”

没长霉，没发芽，没有烂。

依旧有味儿，深褐色的卖相还算漂亮。

表面有点黏糯。

“拿出去晒……哦，不用，你控一下水分。”

“好~”

陈舟算算日期：“你发酵用了十天？”

聂昭严谨地纠正：“9天3个小时。”

“明明遗产网写的是一个星期……”

后悔，自己仓促扔掉那么多自以为发酵失败的可可豆。

“得考虑气候环境，每天观察发酵情况。”

“你都做了啥？”

“按你说的搅拌，不过我怕出水影响到豆子品质，有尝试控水。”

陈舟恍悟：“原来如此！”

可可豆彻底干燥。

聂昭询问接下来的步骤：“下一步？”

“等等啊，我看看……干燥过后烘烤，”陈舟念念有词，“破碎、压榨，分离出可可脂，剩余的可可饼粉碎筛出细粉就是可可粉。”

陈舟想起来了：正宗的巧克力配方，一般都注明含有可可脂、可可粉，还有可可液块。

“可可液块……”

关键词搜索，找到一段残句：制作可可脂囗囗中间囗囗。

搞不懂。

如实转述给聂昭听。

聂昭思考片刻：“我先试试？”

陈舟搬着小凳子坐在一旁观看。

哦对，直播。

今天时长没到3小时呢，赶紧水一波！

作为“年度网红”，陈舟的人气不是盖的。

不到五分钟，直播间涌入超千万人！

沾到一点聂昭的光：聂昭没签直播合同，日常懒散得很，从不主动开直播，大批“无家可归”的铁杆粉，被迫蹲守陈舟直播间。

「在做啥捏？」

陈舟闲着无聊，跟弹幕吹水：“做巧克力。”

「巧克力？好奇怪的名字。」

陈舟心情好，说话不自觉飘了：“用时髦的说法，就是chocolate！”

并非正经的英语发音。

用的是某知名小品“玛丽姬丝”的腔调。

“扑哧！”

弹幕还在懵逼，聂昭先笑出声。

陈舟忙提醒：“小心可可豆炒糊了！”

聂昭忍笑，重新忙活，学着陈舟复述一遍：“敲→可↓利↑特↓……吗？”

陈舟忍不住捂脸：别啊，太破坏气质了！

「……」

「敲克里特……听着就不正经。」

「半天没见，你俩改行当谐星啦？」

「敲克里特干啥用的？」

「我记得说，可可豆是饮料？」

「所以为啥不继续叫可可，改什么敲克里特？」

陈舟清清嗓子，纠正：“敲……巧克力，是巧克力！”

简单给大家解释可可跟巧克力的区别。

另一头，聂昭按部就班，将烘烤过后的可可豆去壳、破碎、碾粉，倒入杵臼研磨。

速度均匀，持续不断。

陈舟光看着都觉得手酸了。

「这么久吗，好费劲。」

「诶？怎么磨着磨着干粉

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