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4、第 4 章(第2/3页)

忍不住要第二次起身的时候,后厨的门终于打开,祁欢推着送餐车走了出来。

那车其实是放备菜用的架子,带轮子方便挪动,临时被手不方便的祁欢征用过来送餐。

看到坐在门口的光头和绿头发,祁欢也怔了怔,这两位为了在第一时间就能吃上饭,居然直接搬到了距离后厨最近的那张四人桌。

祁欢没再废话,麻利地给两人上菜,第一个盘子里摆着十二张淡绿色的薄饼,随后是四碟小料,两干两湿,干碟里放的是孜然粉和辣椒粉,湿碟分别是酱油膏和芝麻酱。调料架的东西也有些他不认识的,便先挑熟悉的味道拿了几种。

第二个盘子里堆满了热气腾腾的煎蛋和肉。

单面的太阳蛋最外层带着圈漂亮的金黄色焦边,正中间橙红色溏心隐隐流动,弧度圆润诱人,半凝固的蛋白泛着粼粼水光,娇柔轻软,吹弹可破;厚薄均匀的兽肉用大火急煎出酥脆的琥珀色焦壳,丰盈的纹路间裹着鲜亮的油光,脂香四溢,勾得人食欲大动。

光头深吸口气,正要上手去抓肉,被绿头发用筷背敲了下去。

“把兽肉或者蛋沾点喜欢的调料,均匀铺到饼上,卷起来就可以吃了。口味比较清淡的话也可以不用调料碟。”见绿头发看向自己,祁欢便比划着两个盘子解释了一下吃法。

绿头发先夹了个荷包蛋,扫了那几碟调料一眼,最终什么都没沾,直接放到了薄饼上,随后又放了几块兽肉,卷好后试探性地咬了一口。

兽肉外焦里嫩,韧而不柴,香而不腻,跟嫩滑的蛋白和柔韧的饼皮简直是口感满分的搭配,林简立刻惬意地眯起了眼睛。

烂鸡蛋六蛋,那是星际美食的最差评级,如果不是饿得实在受不了了,他肯定不会走进这家挂着六蛋评级牌的餐馆。而且食材也是最普通的星星蛋和d级兽肉,坦白说,入口之前,他并没有对这家店的食物抱什么期待,最多也就是希望别太难吃。

然而,出乎意料之外的,味道居然不错。

大概真的太饿了吧,林简自嘲地笑了笑,又咬下了第二口。

本以为第一口的味道已经是极致了,没想到第二口更让人惊喜,溏心的煎蛋咬破之后,柔滑的蛋黄瞬间渗进下面的兽肉,变成天然的酱料,蛋香混合着兽肉的油脂和饼皮天然的麦香,鲜嫩而丰美,简直妙不可言。

看到他享受的表情,站在桌边的祁欢也暗自放下心来,食材陌生,厨具不顺手,也不太清楚这边人的口味,但总算没有搞砸。

对面的薛克有样学样,只是多放了一倍兽肉,又大刀阔斧地把每样调料都加了一遍,胡乱团成一团迫不及待地塞进嘴里。

嚼了两下之后,薛克霎时眼神一亮,腮帮子鼓鼓地道,“花花锤锤的,你家的饆饠太好吃了!”

碧螺?不对,应该是饆饠。祁欢微微怔了怔,才想起这个复杂晦涩的名字。后世很多人都认为,饆饠其实就是唐代流行的卷馅儿的煎饼,说起来也算是现代流行的各种版本的‘大饼卷万物’的鼻祖。

“春风饆饠。”祁欢看着淡绿色的饼皮淡定的胡诌了个名字。

薛克点了点头,狼吞虎咽地将手上剩下的半张饼塞进嘴里。

没两分钟,盘子里的东西便被两人风卷残云式的消灭了大半,眼见着不够吃,祁欢赶紧回厨房又做了一份,星星蛋已经没有了,只能做纯兽肉版的。

最后,桌子上除了酱料之外,全部被吃得干干净净。

“这是我来七号废星之后吃得最好的一顿。”薛克拍着肚皮,哈哈大笑。

祁欢:…………

所以,人间食肆之所以被评为烂鸡蛋六级还能继续做生意,是因为整个七号废星的餐馆都是做暗黑料理的吗?

“麻烦你抽空去补点食材,晚上我们想带两个朋友再过来吃一顿。”林简又摸出那个装银币的抽绳口袋,数都没数,直接将剩下的大半袋子都递给了祁欢,“多的算你的赏钱。”

“可是……”祁欢犹豫地看了眼自己打夹板的手臂,眼下这个状况,他是真的做不了什么复杂的菜式。

“就要这道春风饆饠。”林简看出他的为难,解释道。

“那好吧

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